春城晚报记者现场提问
春城晚报记者：
请问王艳新董事长，制茶有许多环节，引用太阳能制茶主要是哪些环节？
王艳新：
把太阳能应用到普洱制茶当中主要是两个环节：一个是蒸压系统，因为普洱茶属紧压茶，为了方便保存、保留香气等我们就把它压制成饼、砖、砣等形状；另一个就是烘干系统，因为茶压制完后里面还有水分，我们必须把它烘干，这就要启动烘干系统。我们用太阳能集热系统代替了传统的锅炉燃煤，消除了在生产过程中煤烟对普洱茶的污染，同时也达到了污染的零排放，还降低了生产成本。
春城晚报记者现场提问
春城晚报记者：
请问王艳新董事长，制茶有许多环节，引用太阳能制茶主要是哪些环节？
王艳新：
把太阳能应用到普洱制茶当中主要是两个环节：一个是蒸压系统，因为普洱茶属紧压茶，为了方便保存、保留香气等我们就把它压制成饼、砖、砣等形状；另一个就是烘干系统，因为茶压制完后里面还有水分，我们必须把它烘干，这就要启动烘干系统。我们用太阳能集热系统代替了传统的锅炉燃煤，消除了在生产过程中煤烟对普洱茶的污染，同时也达到了污染的零排放，还降低了生产成本。
