为切实保障中秋、国庆期间食品安全,使人民群众度过一个欢乐、祥和的节日,县食品安全委员会围绕“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制,9月8日至17日,在全县开展食品生产、加工和食品市场的监督检查活动。
检查重点主要以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、饮料、保健食品、儿童食品及“两节”期间人民群众消费较多的食品为主。以农村和城乡结合部为重点区域,以农贸市场、食品超市、可举办婚宴、会议的大中型餐饮服务业、无证照小作坊和“黑窝点”为重点整治单位,在做好日常监督检查的基础上,大力强化监督检查和整治。
到目前为止,共检查生产经营单位954家,其中生产厂家经营户60户,取缔4户,发现案源5起,无证照经营48户,鲜肉经营91户。收缴物品(包括月饼、糕点、啤酒、罐头、饮料、三精水、葡萄酒、果冻等)2843.5公斤,罚款1万余元,涉案金额近5万元。责令限期整顿101户。检查学校食堂10户,餐饮业218户。对推进食品卫生监督量化分级管理制度的落实,逐步建立餐饮业、食堂食物中毒责任追究制度,促进餐饮业从业人员提高食品安全自律能力起到积极作用。 |