一是加大卫生宣传力度。采取集中培训和上门宣传的方式，对宾馆、中小餐饮企业开展卫生宣传教育，发放宣传资料，大力普及食品卫生法律、法规和预防食物中毒知识，提高群众的防范意识和从业人员预防食物中毒的能力。组织食品生产经营人员卫生法律法规及预防食物中毒培训班5期，培训从业人员651人，发放宣传材料600余份。
  
    二是加强对餐饮单位的卫生指导和服务，指导各有关单位建立健全自身的卫生管理制度，严把进货关、加工过程的卫生关和食品贮存关，对监督检查中发现问题的单位给予指导并提出改进意见，帮助企业改进卫生管理工作，加强对从业人员的卫生法规和技术知识的培训工作。
  
    三是完善肠道门诊制度，加强卫生监测。完成饮水卫生监测54份，七项指标合格率为50%，水质全分析合格率为89%；餐具卫生监测397份，合格率为38.01%；霍乱监测采样143份，未检出病原菌。对饮水卫生、餐具卫生监测合格率较低的单位，督促其限期进行整改，提高卫生合格率。
  
    四是加大卫生执法力度。重点开展学校食堂和重点餐饮单位的卫生专项治理。截止7月底，全县已出动卫生行政执法人员36人次，督查单位86户次，依法行政处罚5户次，罚款2900元。

    五是加强食物中毒及肠道传染病的调查处理，要求餐饮单位在接待大规模集体就餐时，报县卫生监督所备案，由县卫生监督所指派卫生监督员对餐饮单位的食品卫生进行监督。同时，要求各医疗卫生单位及其卫生技术人员一旦发生可疑中毒事件，要保护好现场，按程序及时上报，严肃处理报告不及时或隐瞒、阻扰报告的单位和个人。