为了防治禽流感，做好食品卫生工作，迎接国家对全国31个城市食品放心工程的综合评价和排序工作，从11月16至11月18日，西山区卫生局分片对全区700余家餐饮业进行食品卫生知识培训。

    培训期间，区卫生局专家为餐饮业业主讲解《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，传达加强罂粟籽食品管理及预防人间禽流感工作文件；安排迎接昆明市食品放心工程综合评价工作。同时，结合“四创”工作，安排创建除“四害”示范路工作。通过培训，要求各餐饮业业主要严格遵守卫生规范等条例，树立高度的责任感和敬业心，为保障广大人民群众的身体健康尽心尽力。（孙磊    王利娟）