1月6日下午，在省政府召开的全省食品生产加工业整治工作电视电话会议结束后，副州长李文荣就如何落实好全省食品生产加工业整治工作电视电话会议精神，做好我州食品生产加工业整治工作作了安排部署，提出了具体要求：

    一是高度重视，加强领导，认真贯彻落实全省食品生产加工业整治工作电视电话会议精神，切实抓好全州食品生产加工业整治工作。各级各有关部门要高度重视，切实加强对食品生产加工业整治工作的领导，确保全州食品生产加工业整治工作能够顺利开展。州人民政府成立食品生产加工业整治工作领导小组，负责对此项工作的组织领导。各县各有关职能部门要按照省、州的安排部署成立相应的组织领导机构，负责此项工作的组织协调。各县县长是本地区食品安全的第一责任人，分管副县长是直接责任人。要采取协同作战、联合执法、联合整治的办法，质监、药监、工商、卫生、农业、经委、环保、公安等相关职能部门要按照各自的职责，做好食品生产加工业整治各项具体工作，形成“地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品生产加工业整治工作机制，确保食品生产加工业整治工作有组织、有领导、有部署、有落实、有检查、有结果。

　　二是建立健全食品生产加工业管理机制，确保食品生产加工业整治工作顺利进行。要按照全省食品生产加工业整治工作电视电话会议的总体部署和《云南省人民政府办公厅关于印发云南省食品生产加工业整治工作实施方案的通知》（云政办发〔2005〕194号）精神，进一步建立健全食品生产加工业管理机制、食品生产加工质量安全卫生监管工作责任制和责任追究制。对于发生食品安全问题，造成重大食品安全事故的，要依法严肃追究有关单位领导和责任人员的责任；要建立应急反应机制，制定食品安全处置预案；要建立考核奖惩制度；要建立信息通报制度；要建立和完善举报奖励制度。各县人民政府和质监部门要设立举报信箱，公布举报电话，制定举报奖励办法，充分调动社会力量参与食品生产加工业整治工作；要整合监管资源，建立健全食品安全监管网络体系，扩大监管区域。工商、质监、卫生、药监、农业等部门要切实履行职责，共同做好监管工作。要在乡（镇）、村委会设立食品安全监管员和质量协管员，把整治工作的重心延伸到最前面，延伸到广大人民群众中去，确保食品生产加工业整治工作不留死角。

　　三是突出重点，注重工作实效。各级政府各有关职能部门要突出重点，注重工作实效，切实加大对食品生产加工业整治的力度，真正把食品安全民心工程变成食品安全放心工程。要严格执行国家食品生产加工业准入制度，严把市场准入关，加大对无证企业和无证食品查处力度；要加大对滥用添加剂和非食品原料加工食品的违法行为的查处力度，严肃查处生产假冒伪劣食品，使用非食品原料加工食品或滥用添加剂行为；要以农村和城乡接合部为重点，加大对食品生产加工小作坊的监管、巡查力度；要加大宣传力度，及时、全面地宣传报道食品加工业中信誉较好、产品质量较稳定的企业，同时，对生产条件不符合安全要求和恶意造假企业，除了依法严肃查处外，还要进行曝光。要积极向社会宣传、普及食品安全知识和有关法律法规，提高公众的食品安全防护意识。