2006年元月6日下午 ，文山州人民政府召开了全州食品生产加工业整治工作电视电话会议，对全州食品生产加工业整治工作提出了三点要求：一是加强领导，提高认识，落实到位。明确各县县长是食品安全工作的第一责任人，分管副县长是直接责任人，州政府已成立了州食品生产加工业整治工作领导小组，制定了《文山州食品生产加工业整治工作实施意见》，各县、各部门也要成立相应机构，制定具体实施办法，认真组织开展整治工作。二是健全机制，层级负责，重心下移。今年，州政府将把食品质量安全工作纳入对各县政府的考核内容，签订责任状，进一步强化县、乡政府领导食品安全工作的职责，加强对本辖区食品安全工作的领导，逐步建立和完善食品安全责任制。各县、乡（镇）政府要做好在乡镇设立质量监督员，在村公所、街道办事处设立质量协管员的工作，把食品质量安全管理落实到基层，服务好乡镇农村。三是突出重点，分类监管，服务到位。各县、各部门在开展整治工作中，要结合实际，创新工作方式，做到整体推进，平稳过度，促进发展。重点是要抓好食品生产加工企业的普查建档，摸清情况，分类监管；对制假售假、滥用添加剂等食品加工违法行为，质监、公安、工商、药监等有关部门要坚决打击，决不姑息；对生产条件、技术、设备较差的企业，质监部门要监管和服务两手抓，加大引导和扶持力度，逐步规范，不断提高企业的产品质量和管理水平。

　　李文荣副州长最后说：“民以食为天，食品安全直接关系到人民群众的生命健康安全，关系到一个国家一个政府的形象，关系到社会的稳定，各县、各部门要从讲政治、讲大局、讲稳定的高度，以科学的发展观为指导，切实抓好食品质量安全工作，确保全州食品安全。”