包装不打生产日期最高罚款1万元 

    年底开始，食品包装不打生产日期最高可罚款1万元。据昆明市质监局介绍，原定于9月1日起实施的由国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》（简称规定）将延至年底施行。施行之日原国家技术监督局公布的《查处食品标签违法行为规定》同时废止。

    昆明市质监局监督处朱义处长说，鉴于部分食品生产企业目前仍有一定数量的食品包装库存，为避免和减少资源浪费，国家质检总局日前发布公告，称在2008年12月1日前，企业生产加工的食品可继续使用原有包装标识，此后生产加工的食品不符合规定要求的，将依法予以查处。

    据悉，年底施行的《食品标识管理规定》主要从标识内容和标识形式两方面对食品标识进行规范，增加对食品产地、分装者、警示说明、最小销售单元等标识标注要求。《规定》要求食品标识应清晰地标注生产日期和保质期，食品的保质期如果与贮藏条件有关，应标注特定贮藏条件；转基因食品或含法定转基因原料的，必须在标识上标注中文标签。此外，医学临床证明对特殊群体易造成危害的、经过电离辐射或者电离能量处理过的食品，也必须标注中文标签。同时，食品名称或说明中标注了“营养”、“强化”字样的，就应该在标识中标注该食品的营养素和热量。在调料、饼干等预包装食品中明明加入了甜味剂、防腐剂、着色剂，却不在其包装上标注的做法，也属于违规。

    《规定》还对违反规定的不法行为作出了处罚规定：伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款；食品或者其包装上未附加标识的，处以1万元以下罚款。未按规定标注食品营养素、热量以及定量标示的，处以5000元以下罚款。食品标识标注禁止性内容的，处以1万元以下罚款。

    记者 杨  颖（春城晚报）