记者从近日在昆明召开的全省猪肉质量安全专项整治工作会议上了解到，我省将加大对生猪养殖环节、定点屠宰环节及肉食品加工、流通和消费环节的执法检查力度，严厉打击私屠滥宰等不法经营行为，保证猪肉质量安全。

    从即日起，我省商务、公安、农业、卫生、工商和质监等部门，将全面开展全省猪肉质量安全专项整治行动，对重点产品、重点单位和重点区域，进行拉网式检查，并进行不定期抽查。养殖环节重点检查小型养殖场和散养户；屠宰环节重点打击城乡结合部和私宰户，检查以代宰方式为主的手工屠宰厂；流通环节重点检查个体猪肉经营户和集贸市场、社区超市；消费环节重点检查小餐馆和学校、工地食堂。对查出的违法、违规行为，将按相关法律法规进行处罚；对不符合要求的企业，限期整改，整改期间不得生产、经营；整改后仍不能达到要求的，由原发证单位吊销许可证；构成犯罪的，依法追究刑事责任。同时，建立举报投诉制度，充分发挥社会监督作用，形成覆盖全社会的监督网络。（云南日报）