国家质检总局昨天公布白酒、黄酒产品质量抽查结果,合格率分别为90.9%和99.3%。12种质量较差的产品被曝光。
白酒抽查发现,有的白酒酒精度达不到明示酒精度的指标;有的总酸含量不合格,酒味寡淡或是酸味重、刺鼻;有的总酯含量不合格,酒味淡泊;还有部分产品固形物含量超出标准规定的要求。黄酒抽查发现个别产品菌落总数超标,有的达到标准值的近两倍;个别产品违规添加甜味剂或防腐剂;还有个别产品总酸不合格,影响黄酒的口感。
被曝光产品名单
“舒州”牌精品大曲酒 (安徽皖西舒州酒厂) “村夫”牌宁波大曲白酒(浙江杭州湾啤酒有限公司) 北京二锅头酒 (昆明市官渡区六甲青龙酒厂) “正升”牌大米酒 (云南省楚雄花果山酒厂) 土坛酒 (楚雄市树苴乡二街酒厂) “努尔哈赤”牌酒 (辽宁努尔哈赤酒业有限公司) “振南”牌八年陈酿江阴黑杜酒 (江阴振南酿酒有限公司) “鑫蒲”牌黄酒 (江苏如皋市蒲泉酒厂) “申標”枣杞营养黄酒 (上海申龙酿酒厂) “如通牌”白蒲镇特制黄酒 (江苏如皋市蒲西酒厂) 红曲酒(浙江义乌市金肖酒厂) “紫金山”牌龙岩糯米酒 (龙岩市新罗区紫金山酿造厂)
据《北京晚报》
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