 云南省卫生厅2004年第六次食品卫生监督抽检情况的通报
2005-04-26 | |
| | 云南省卫生厅2004年第六次食品卫生监督抽检情况的通报
根据卫生部《2004年国家健康相关产品卫生监督抽检工作计划》安排，我厅近期组织了对昆明市、红河州、玉溪市、曲靖市3市蜜饯生产企业生产的蜜饯、商场（超市）、集贸市场销售的蜜饯进行的卫生监督抽检工作，现将抽检结果通报如下：
本次共抽检了生产企业生产的蜜饯20份，商场（超市）销售的蜜饯40份，集贸市场销售的蜜饯16份，检验项目为色素、防腐剂、糖精钠三项指标，依据相关国家标准进行判定，结果生产企业生产的20份蜜饯中，合格15份，合格率为75%；商场、（超市）销售的40份蜜饯中，合格29份，合格率为72.5%；集贸市场销售的16份蜜饯中，合格率为100%。
本次对3个市生产企业、商场（超市）、集贸市场生产和销售的蜜饯卫生监督抽检结果显示，不合格蜜饯主要是苯甲酸、山梨酸、糖精钠指标超过国家标准，其中：糖精钠超标8份，苯甲酸超标7份，山梨酸1份。
当地卫生行政部门已对本次抽检工作中发现的不合格蜜饯生产经营单位进行了查处。对仍在市场上销售的，责令生产经营单位依照《中华人民共和国食品卫生法》的规定予以公告收回。
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