时下，看核桃、打核桃、吃核桃、话核桃成为漾濞彝族自治县苍山西镇光明村的主旋律。全村核桃连片种植面积达1万多亩，古核桃树众多。被誉为“万亩核桃生态园”。

近年来，漾濞县充分利用生态资源、核桃文化，围绕“原生态之旅”这一主题，以光明村为试点，把各家各户的精致小景融入到全村绿色生态大景中，让村更美、户更靓，打造了一批集休闲、度假、美食、民俗文化为一体的民俗客栈和农家乐，使村民增收致富。

光明村不仅有古核桃树，还有浓郁的特色核桃饮食文化。该村在大力打造“一户一品”农家乐的同时，积极引导广大农户从房屋装修、特色菜品等都融入核桃这一本地特色元素，精心推出一道道核桃系列特色菜肴，让游客和美食爱好者体验不一样的核桃盛宴。

走进核桃林中的光明村鸡茨坪村民小组，“春辉农家”的女主人卜丽春笑脸相迎。“快来品尝我们的核桃宴吧。”卜丽春介绍，她家的菜品都与核桃有关：核桃蘸蜂蜜、冰镇核桃仁、核桃月饼、核桃拌木耳、核桃扣肉、核桃仁煮土鸡、核桃糕、香酥核桃、核桃拌生皮……不论是朋友聚会、家人聚餐，还是客人来访，鸡茨坪农家餐桌上最隆重的便是这核桃宴。

“太好吃了，没有想到核桃的吃法还有那么多，我要第一时间发朋友圈，把这里的核桃美食推荐出去。”来自上海的游客王先生尝过核桃宴之后，拿起手机拍照片、录视频，做起了义务推介。

而在鸡茨坪村民小组，像卜丽春家这样的农家乐已有5家，而且都以核桃宴为主。一桌桌生态的核桃宴，挑动着每个游客的味蕾。