眼下正是辣椒收获上市时节，在普洱市澜沧拉祜族自治县竹塘乡云山村辣椒种植基地，一行行翠绿的辣椒植株长势旺盛，或翠绿或鲜红的辣椒挂满枝头，甚是喜人。

去年8月，在澜沧拉虎雅福丹花种养殖农民专业合作社负责人的带领下，云山村辣椒种植基地种植了朝天椒、线椒、螺丝椒等4个品种，目前辣椒种植面积达43亩、育苗110亩22万余棵。

近年来，澜沧县将辣椒产业作为壮大村集体经济和群众增收的重要途径之一，立足山区土地资源优势，依托中国工程院科技人才力量，在专家团队的指导下，采用“科技+合作社＋农户”的模式科学种植辣椒，按照合作社带动引领、种苗技术服务配套、连片规模发展的要求，培训农户识别辣椒主要病虫害、绿色防控技术、栽培技术、采收及处理技术、农药科学安全使用及农药包装废弃物回收处理等内容，切实提高辣椒的质量与产量。

竹塘乡东主村党总支书记、村民委员会主任说：“工业辣椒主要用于提炼辣椒碱和红色素，广泛用于医药等领域，具有广阔的前景和可观的经济收益。我们通过与公司合作，在原有的花椒基地套种工业辣椒，在公司专业技术人员的指导下，栽种下去的辣椒苗成活率较高，今年一定会有更好的收益。”