“有一种叫云南的生活”·清凉曲靖专场新闻发布会

来源:云南省网上新闻发布厅   2023-05-17 10:00:00   【字体:

云南省人民政府新闻办公室对外新闻处处长宗霞主持新闻发布会

云南省人民政府新闻办公室对外新闻处处长 宗霞:

女士们、先生们,新闻界的记者朋友们:

大家上午好!

今天我们在曲靖南城门广场举行“有一种叫云南的生活”·清凉曲靖专场新闻发布会,这也是系列新闻发布会的第七场。曲靖是珠江的发源地,是三大江中唯一可以徒步抵达的大江源头。三百多年前,明代著名地理学家徐霞客曾盛赞曲靖“一水滴三江,一脉隔两盘”之地理奇观,中心城区曾先后10次入选全国十大宜居城市。今天,让我们一起在这炎炎初夏走进全国“避暑旅游目的地”曲靖,一起体验和分享“有一种叫云南的生活”。

下面,请允许我向大家介绍今天的七位分享嘉宾,他们是:

曲靖市文化和旅游局局长唐桥启先生;

曲靖市第一中学校长李晶女士;

曲靖市人民政府发展研究中心副主任王平永先生;

珠江源流域陶瓷文化馆馆长、曲靖市社会科学界联合会特聘研究员王启国先生;

中国滇菜饮食文化名师、曲靖市餐饮与美食行业协会会长毛加伟先生;

曲靖市康顺陶瓷有限责任公司总经理刘靖先生;

云南彤辉三元锦绣民族文化发展有限公司总经理屠燕女士。

欢迎各位分享嘉宾!应邀参加今天新闻发布会的还有驻滇新闻单位和云南省内各大新闻媒体的记者朋友们,欢迎大家!

下面进入今天的分享时间。有请第一位分享嘉宾——曲靖市文化和旅游局局长唐桥启先生进行分享。

 

 

曲靖市文化和旅游局局长唐桥启发布新闻

曲靖市文化和旅游局局长 唐桥启:

各位领导,女士们、先生们,媒体朋友们:

大家上午好!

“入夏暑气升,清凉在曲靖”。今天,很荣幸向大家介绍“有一种叫云南的生活”·清凉曲靖的情况。借此机会,我谨代表曲靖市文化和旅游局,向长期以来关心支持曲靖市文化旅游业发展的媒体朋友们表示衷心的感谢!

曲靖位于云南省东部、珠江之源,是云南省副中心城市。全市总人口670万,辖3区1市5县和1个国家级经开区,已成功创建“全国文明城市”“国家卫生城市”“国家园林城市”“国家森林城市”,并先后10次入选全国十大宜居城市。2022年,曲靖中心城区(麒麟区)凭借厚重的历史文化,宜人的气候条件、优越的区位优势、良好的自然环境获评全国“避暑旅游目的地”称号。下面,请大家与我一起走进清凉曲靖,邂逅诗和远方。

独步南境、卓尔不群,清凉曲靖是一座历史悠久的千年古郡。曲靖是约4.1亿年前登陆鱼类和人类鱼形祖先的起源地之一。富源大河旧石器时代洞穴遗址弥补了4-10万年前人类活动空缺。曲靖是云南开发较早的地区之一,秦修“五尺道”,西晋设宁州,有2000多年的建制史、3000多年的文明史,孕育了以爨、堂狼、铜商等为主的特色文化。这里,爨氏一族在1600年前“上承古滇,下启南诏”,留下了“独步南境,卓尔不群”的美名;《爨宝子碑》被康有为称为“神品第一”,时任国务院总理李克强在2022年5月考察曲靖时对爨文化给予了高度评价,指出“爨文化是世界独一无二的文化,爨体书法是可以走遍全国的”。这里,曾经是万里京运第一站,来往铜商络绎不绝,“铜都”美誉自明清广为流传,留下了世界最大的古钱币“嘉靖通宝”,会泽县于2013年被列为国家级历史文化名城。走进曲靖,您便走进了文脉绵延、富饶壮丽的人文滇东。

珠江之源、山川毓秀,清凉曲靖是一幅俊美秀丽的山水画卷。“珠流南国,得天独厚;沃水千里,源出曲靖”,曲靖是珠江的发源地,有着“一水滴三江,一脉隔两盘”的奇美景观,是三大江中唯一可以徒步抵达的大江源头。境内山川、江河、湖泊、湿地、溶洞、高山草场等自然形态一应俱全,形成了“长线串珠”的生态景观长廊。现有国家4A级景区14个,3A级景区16个,有世界第一高桥(北盘江大桥),世界最大的自然花园(罗平万亩油菜花海),中国最美瀑布群(九龙瀑布群),走进曲靖,您便投入到了无边的青山绿水之中,投入到了最纯净的大自然怀抱。

自然馈赠、资源禀赋,清凉曲靖是一个天然理疗的养生福地。曲靖是“国家森林城市”“国家园林城市”,森林蓄积量达6983万立方米,森林覆盖率达50.4%,负氧离子含量达1万个/立方厘米以上,是名副其实的“天然氧吧”。平均海拔2000米,年平均气温14.3度(其中夏季平均气温19.7度,冬季平均气温7.8度),年降水量1038毫米,冬无严寒、夏无酷暑、四季如春,是疗养的圣地,避暑的天堂。曲靖地热资源丰富、温泉众多,境内有三宝温泉、金麟湾温泉、沾益德泽温泉、罗平长底温泉、马龙盛水湾温泉,水质多为碳酸泉、硫磺泉,常年水温在52-54度,有康养保健、延年益寿之功效。走进曲靖,您将在夏日清新中感受水的柔情,在浸泡温泉的同时放飞心灵。

“独菜之乡”,吃在曲靖,清凉曲靖是一座三省交界的美食之城。“爨”本义指烧火做饭,古文的“爨”字,就是一幅生动的烧火煮食图,曲靖作为爨文化发祥地,爨氏作为一个延续400多年的氏族,从文化上彰显了这块土地对美食的重视和追求。三省交界的区位也塑造了曲靖独特的饮食文化,孕育了众多极富特色的地方小吃,在曲靖可以品尝到美味的蒸饵丝、宣威火腿、沾益辣子鸡,会泽羊八碗、罗平花米饭、富源酸菜猪脚等特色美食,享受味蕾带来的无限乐趣。走进曲靖,有美食不可辜负;享受清凉,唯曲靖不可错过;在清凉曲靖,旅居是一种生活。

开拓进取、未来可期,清凉曲靖是一座生机勃勃的朝阳之城。当前,曲靖正按照“国际化、高端化、特色化、智慧化”旅游发展要求,抢抓后疫情时代旅游高质量发展契机,以历史文化为灵魂,以山水田园为基底,以生态气候为依托,以康养休闲、高原体育、高原农旅为特色,围绕“珠江源”旅游品牌,大力实施“中心突破、两翼齐飞、全域联动”发展战略,全力做好“中部现代康养旅游区、南部休闲观光旅游区、北部历史文化旅游区”三篇文章,把曲靖建成面向“粤港澳大湾区”和川渝黔及滇中地区的健康生活目的地。

夏日情长、曲靖清凉!

我们诚挚邀请大家一起来领略魅力曲靖的山川毓秀,一起来感受爨乡曲靖的好客热情,一起来分享崭新曲靖的发展红利。走进曲靖,一定会让你享受一场难忘的山水沉醉之旅、历史文化之旅、健康养生之旅、寻味美食之旅。“清凉曲靖”等您到来!

谢谢大家!

宗霞:

非常感谢唐桥启先生的分享,充满诗意又充满生活的气息。

立夏暑气生,清凉在曲靖。来到曲靖,不仅可以饱览秀丽的湖光山色,感受传承千年的爨乡文化,更能一饱口福,品味众多极富特色的小吃美食。在接下来的分享中,我们将为您一一道来。让我们一起感受“清凉曲靖”,细品“有一种叫云南的生活”。

下面,有请曲靖市第一中学校长李晶女士分享曲靖文脉绵长,人杰地灵的故事。

 

 

曲靖市第一中学校长李晶发布新闻

曲靖市第一中学校长 李晶:

各位朋友们,上午好!

曲靖一中作为一所历史悠久的百年名校,是曲靖教育事业发展的缩影,自1913年创办以来,培育了一批又一批高素质人才,为经济社会发展作出了积极贡献。市委、市政府历来高度重视、大力支持曲靖一中改革发展,推动学校整体办学水平持续提升,成为全省普通高中教育的一面旗帜。学校“一校两区”,老校区(文昌校区)占地112亩,新校区(胜峰校区)占地200亩。目前在校学生(两校区)4001人,教职工358人,教学班71个。“文昌”与“胜峰”均以属地命名,也契合了新老校区的连接,意为“根续文昌,再攀胜峰”。

第一,党建引领 示范带动。曲靖一中是一所有着红色基因的百年名校,早在1928年2月,曲靖一中的前身云南省立第三师范学校就成立了曲靖地区第一个党支部。

一是坚持党建与教育教学深度融合。把讲政治、有师德作为评价教职工队伍素质的第一标准,健全师德师风建设长效机制;深入开展“珠源红烛·育人先锋”创建活动,引导全体教师特别是党员教师主动融入国家新发展格局;全面贯彻党的教育方针,落实立德树人的根本任务;以党建文化引领校园文化,确保学校政治方向、舆论导向、价值取向正确。

二是落实立德树人的根本任务。学校始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的教育方针,持续用力将曲靖一中打造成党建首位引领、学科特色示范、校园生态文明、师生德才双优、充满创新活力、优质辐射云南的现代学校,谱写高质量发展的新篇章。

三是构建“思政大课堂”体系。以红色基因传承为切入点,面对全体学生,将社会主义核心价值观融入各门学科课堂教学与学校活动中,构建曲靖一中“思政大课堂”体系,实现思政课与其他课的“同频共振”。2019年被评为“云岭红烛·育人先锋”示范校,2020年第一党支部被云南省委授予“先进党支部”荣誉称号,第三党支部被曲靖市委教育体育工委授予“示范党支部”荣誉称号。

第二,润泽教育 厚积薄发。“教育是引导、浸润,教育是言传身教,教育对人的潜能的唤醒是一种润物无声的潜移默化,最终让学生学会学习、学会生活。”这充分诠释了曲靖一中“润泽教育”的办学理念。作为百年名校,党的十八大以来,曲靖一中专注地践行着“润泽教育”的理念,砥砺前行,坚持党建工作与教书育人“同频共振”,落实立德树人根本任务,党的建设得到全面加强,党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用进一步增强,教育发展质量、教师教学水平和育人水平实现跨越式发展,学校的信任度、知名度、美誉度大幅提升,并成功创建为“全国文明校园”。曲靖一中教育集团组建以来,目前共有20所成员学校,在中考和高考中,各学校成绩喜人,初步显现曲靖一中的示范引领和辐射作用,开创了高质量跨越式发展新局面。

第三,躬身教学 硕果累累。曲靖一中作为一所百年名校,始终是曲靖教育蓬勃发展的一个代表,一直奔跑在云南基础教育的前列。曲靖一中每年高考成绩一本率持续保持在90%以上;2022年有22名学生考入了清华、北大,228名学生考入了双一流大学。学校还承担着教育帮扶责任:每年50个“珍珠生”的“珠源启航班”;国家级乡村振兴重点帮扶县维西学生委培计划;西双版纳少数民族学生委培计划;怒江少数民族学生委培计划。此外,与大学衔接,打通了通往大学的6个赛道(奥赛、强基、英才、特长、正常、专项)中的4个赛道:强基计划、英才计划、特长生计划以及正常录取,建立了通往高校的立交桥。

今天我就为大家介绍到这里,欢迎各位媒体记者到曲靖一中参观报道。祝各位媒体记者安康吉祥,事事顺意!

宗霞:

谢谢李晶女士的分享。

在绵延千年的爨文化熏陶下,曲靖人民代代崇学上进,对教育格外重视,这也让教育成了曲靖另一张亮眼的名片。欢迎大家来爨乡感受清凉的同时,在书香里体验“有一种叫云南的生活”。

下面,有请曲靖市人民政府发展研究中心副主任王平永先生进行分享。

 

 

曲靖市人民政府发展研究中心副主任王平永发布新闻

曲靖市人民政府发展研究中心副主任 王平永:

各位媒体朋友们:

上午好!

下面,我将向大家介绍曲靖的爨文化。

一、爨碑

爨碑与爨文化是曲靖最亮眼夺目的一块历史和文化招牌。最能反映爨文化的是两块爨碑。

小爨碑又叫爨宝子碑,全称为:晋故振威将军建宁太守爨府君之墓。碑质为沙石,清乾隆四十三年(公元1778年)于曲靖越州扬旗田出土,咸丰二年(公元1852年)移至云南省曲靖市第一中学爨碑亭。1961年3月,国务院正式批准爨宝子碑为全国第一批重点文物保护单位。爨宝子碑从清咸丰二年发现后,引起极大重视,尤其是书法爱好者纷纷赶来拓本珍藏。康有为称赞小爨碑道:“朴厚古茂,奇姿百出”“当为正书古石第一本”。

小爨碑文所记,对我国古代边疆少数民族历史的研究,有重要的史料价值,为清以来的史学家所重视。其文体骈散结合,以骈为主,反映了六朝时期绮靡纤巧的文风。其书法在隶楷之间,表现了隶书向楷书过渡的一种风格,因而也为汉字的演变和书法的研究提供了宝贵资料,为国内外书法家所瞩目,日本书法代表团曾几次来观赏研究。

大爨碑又叫爨龙颜碑,全称“宋故龙骧将军护镇蛮校尉宁州刺史邛都县侯爨使君之碑”。此碑现在陆良县东南二十里的贞元堡(又名薛官堡)小学内。1961年经国务院公布列为全国第一批重点文物保护单位,1980年国家曾拨专款,在县文化馆建置碑亭迁入保护。碑亭落成后因故未能搬迁,后经原云南省文化厅又另拨专款,在原地建亭就地保护。大爨碑书法雄强茂美,笔力遒劲,就像刀斧击凿而成,方笔略兼圆笔,对研究我国书法由隶转楷的演变过程及某些规律性,极有参考价值。此外,碑文记载了爨龙颜一生的经历、宋文帝元嘉九年赵广起义和当时云南已分“东西二境”等,对研究爨氏集团的官职、爨家族的演变、云南当时的社会情况等都有极高的参考价值。

二、爨文化

谈到爨碑,不能不说到爨文化。爨文化是源于中原汉文化又融合边疆少数民族文化的一种多元复合型文化。它上承古滇国文化,下启南诏大理国文化,被誉为云南历史文化发展的三大高峰之一。

爨文化是分布在曲靖陆良地区自东晋经南北朝至唐天宝七年,爨氏统治南中地区长达400余年间所造就的历史文明,有礼乐、诗歌、习俗、典祀、服饰、饮食、医药、建筑、工艺等。曲靖、陆良便是南中的政治、经济和文化中心。

爨文化,便是这片蛮荒大地所产生的神秘文化。电视剧《南中秘史》和历史长篇小说《爨诏风云》就是依据这段历史而写出的故事。公元225年之后,诸葛亮南征,在曲靖、陆良一带战胜孟获,三军会师于味县(今曲靖),以曲靖、陆良为中心的文化区逐步取代以滇池为中心的文化区,最终形成了光耀一时的爨文化。历史的齿轮匆匆碾过,但以《爨宝子碑》和《爨龙颜碑》为代表的爨文化却早已融入曲靖人的血脉,成为曲靖世代相传的文化特质和精神内涵,成为曲靖文化精神的渊源和底色。

三、助推城市形象和品牌提升

爨文化丰富的内涵,为曲靖提供了诸多能够转化为经济行为的文化资源,让爨文化的庄重气度、迷人气象成为文化景观,使爨乡福地曲靖具有一个直观的文化载体,对丰富曲靖城市形象和增加知名度将会起到重要作用。

目前,曲靖已在影视、工艺、文化作品、项目建设等方面都取得了较快发展。制作了《爨碑残梦》《爨碑惊奇录》等影视作品;开发了爨陶工艺美术品;创作了《爨乡神韵》等歌舞表演;建设了彩色沙林、爨文化小镇等项目。

走在曲靖的街头巷尾,爨文化在曲靖人生活中的应用随处可见,延续着曲靖厚重的历史文化气息。商家的招牌、广告以及企业名称等很多都是由爨体写成的。这样的爨体融入既弘扬了本地文化,同时也发扬了爨体,把它推向一个更高的境界。

我的分享就到这里,谢谢大家!

宗霞:

谢谢王永平先生的分享。

在曲靖,爨文化不仅是两块斑驳的石碑,更是融汇在曲靖人民血脉中的文化特质和精神内涵,是曲靖文化精神的渊源和底色。

下面,请珠江源流域陶瓷文化馆馆长、曲靖市社会科学界联合会特聘研究员王启国先生做分享。

 

 

珠江源流域陶瓷文化馆馆长、曲靖市社会科学界联合会特聘研究员王启国发布新闻

珠江源流域陶瓷文化馆馆长、曲靖市社会科学界联合会特聘研究员 王启国:

曲靖地处滇、黔、桂三省结合部,跨越长江和珠江两大水系,是云南与内地联系的重要通道,素有“入滇锁钥”“滇东门户”“珠江源头第一市”的美誉。自然的造化,赋予了曲靖“珠江源头”“鱼的故乡”“人类鱼祖先的起源地”的世界声誉。世世代代生活在珠江源头流域的人们,以他们开放的胸怀、辛勤的汗水与聪敏的智慧,创造了古生物化石文化、大河文化、八塔台文化、三国文化、爨文化、滇东三十七部文化、土司文化、屯垦文化、红色文化、古道文化、关隘文化、锁钥文化、少数民族文化、稻作文化、铜商文化、陶瓷文化、火腿文化、马帮文化、戏曲文化等,丰厚的历史底蕴、丰富的文化资源,为曲靖实现高质量跨越式发展、丰富人民文化生活、建设云南副中心城市提供了强有力的支撑。

在这里我向大家介绍几种主要的文化:

第一,珠江源文化。珠江源是一个点,一个地域概念,更是一个文化概论,珠江源头是珠江流域十一个省区人民共同的精神家园、生命港湾、灵魂的栖息地。珠江源文化是珠江源头流域(曲靖)人民创造的物质文化与精神文化的总和。珠江源文化可以作为曲靖文化的代表、曲靖的城市主题文化。

饮水思源、追根溯源、寻根问祖,是人类精神谱系中永远的命题,它的力量和价值,不在于穿过历史,而在于穿透人心。找寻的是一种认同感、归属感,产生的是向心力、凝聚力。珠江源头与珠江流域各省区一衣带水、一脉相承,这是一条天然的命运纽带。

第二,古生物化石文化。鱼的故乡、人类鱼祖先的起源地。曲靖境内山岭河谷相间、纵横交错,地质结构复杂,地层发育较为齐全,从前震旦系到第四系,除白垩系缺失外,志留系、泥盆系、石炭系、二叠系地层分布较广,完整地保留下了各个地质时代的生物面貌,古生物化石门类齐全,品类众多,是世界公认的中国南方研究古生物化石的最佳地区之一。

曲靖古生物化石是经过漫长地质作用形成的、不可再生的地质遗迹,是曲靖地质历史的年轮,是地球演化,生物与生命起源与进化的忠实记录,是研究古地理,古气候和生物进化的珍贵资料和最可靠的依据,是享誉世界的“古鱼王国”“鱼的故乡”“人类鱼祖先的起源地”“世界古生物化石圣地”,是宝贵的自然与文化遗产,更是曲靖不可多得、享誉世界的知名品牌。

第三,国家历史文化名城、历史文化名村、国家级(省级)重点文物、中国传统村落。曲靖历史文化底蕴丰厚,保存下了大量年代久远、民俗民风独特、具有一定美学价值的传统村落与文化建筑,仅被住房和城乡建设部、文化和旅游部、财政部公布为“中国传统村落”的就有15个;会泽县城被公布为“国家历史文化名城”,会泽县娜姑镇白雾村被公布为“国家历史文化名村”;被列入“全国重点文物保护单位”的就有9处,还有许多未列入国家“中国传统村落”而保存较好的古村落,以及大量的省级、市级文物保护单位,这些都是曲靖宝贵的历史文化遗产,曲靖的文脉所在。

第四,非物质文化遗产。截至目前,曲靖已有2项国家级非物质文化遗产代表性项目,2名国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人;29项省级非物质文化遗产保护项目,32名省级非物质文化遗产传承人;170项市级非物质文化遗产保护项目和449项县级非物质文化遗产保护项目。大力弘扬曲靖丰富的传统手工艺,让丰厚的非物质文化遗产成为丰富人民群众物质文化生活、促进曲靖经济增长的新亮点。

第五,历史文化名人,让那些远去的伟岸背影,成为提高曲靖文化的软实力。曲靖悠久的历史与文化,造就了大批的历史文化名人,既有“南域知学自珍始”之称的东汉尹珍、西晋南中人杰傅宝、孟获;爨琛、爨宝子、爨龙颜、阿姹及爨氏群雄;玄鉴大师、朗目禅师、“滇中七子”之一的“石城隐士”孙髯翁、嘉靖皇帝的老师李士安、有“杨半城”之称的官至两淮盐运使杨本昌、咸丰皇帝的老师何桂珍、岳阳楼长联作者窦垿等古代名人;也有云南现代历史的开创者唐继尧、护国元老殷承瓛、云南辛亥革命“三杰”之一的黄毓英、“重九”忠烈文鸿揆等护国元勋;还有“硬仗将军”王甲本、抗日名将孙渡、第三军军长李世龙、新12师少将师长龚顺璧、少将参谋长蔡祖德、新10师第1旅少将旅长侯振邦、红军军长周建屏、抗日兄弟徐文烈和徐文礼、写下《歌八百壮士》《太行山上》等抗日歌曲的词作者桂涛声等一大批抗日英豪;更有诸葛亮、杨升庵、徐霞客、八大山人、丁文江等外来伟大人物。虽然他们已离我们远去,但仍被我们铭记与传颂,因为他们的成就、人格,至今是我们的榜样,是我们重要的精神源泉,已成为曲靖文化的血脉和重要的文化基因。挖掘、保护和利用好历史名人资源,活化历史名人与名人故居,是延续曲靖优秀传统文化发展脉络,不断提高曲靖文化软实力、影响力和竞争力,提高全体市民的文化自觉与文化自信,推动曲靖文化建设,实现文化振兴,建设云南副中心城市的重要精神动力。

我的分享就到这里,谢谢大家!

宗霞:

谢谢王启国先生的分享。

正如王启国先生所介绍的,爨文化是曲靖文化的代表,但并不是全部和唯一。来到曲靖,我们还可以一起探秘古生物的生命密码,漫步古朴幽静的传统村落,追寻文化名人的历史足迹,体验“有一种叫云南的生活”。

下面,进入今天的记者提问环节。请记者朋友们提问,提问前请先通报所在媒体机构。

 

 

新华社记者现场提问

新华社记者:

近年来,彝绣这项传统技艺作为彩云之南的文化新名片,被越来越多的人熟悉和喜爱,那么,曲靖本土的彝绣有什么特色呢?和本地的生产生活尤其是产业发展又有哪些结合呢?谢谢。

 

 

云南彤辉三元锦绣民族文化发展有限公司总经理屠燕答记者问

云南彤辉三元锦绣民族文化发展有限公司总经理 屠燕:

七彩云南,冬无严寒、夏无酷暑。位于滇东的曲靖自然也是如此,天总是瓦蓝瓦蓝,太阳总是热烈灿烂,气温总是在“春天里”徜徉。

大家好!我是第十八代彝绣非物质文化遗产传承人,七彩彝绣创始人屠燕。

在云南,关于彝族刺绣有一个美丽的传说:天边的彩霞飘呀飘,有一天,飘落在了彝家老祖母的心上,彝家女子从此拥有一双灵巧的手,把心中歌唱的美好,用手中五彩的丝线,绣成了穿在身上的彝家霓裳!从此,彝绣传承千年,成为穿在身上的符号、捏在指尖的瑰宝。

这是画吧?!很多人在看到我的彝族刺绣作品时,总是会诧异地问。因为每一幅作品都精美细致,看着就像一幅幅绘画。

作为彝族女性必需的本事之一,我们彝族小姑娘从小就开始习绣,个个都有巧思在心,巧艺在手。

在曲靖的本土彝绣按布纹的经纬运针走线,以斜十字针组成花纹,有单挑、双面挑、素色挑等多种手法,所绣制的多系背包、桌布、窗帘和花包头、花围腰、服饰花边等生活日用品。

刺绣不仅在于多种针法的应用,更讲究技艺的累积和个人的阅历、德行、修养的融合。我经常和跟我学习的学生说:“做绣活,除了因为兴趣爱好这一点,要想做好它还必须专注眼下,心无旁骛。”一幅好的刺绣艺术品,首先要求刺绣匠人认真领悟画师的一番心意,然后对画稿进行认真分析,根据不同的需要考虑选用针法、丝线粗细以及色阶的选定,才能很好地展现刺绣所特有的艺术效果。做刺绣,不仅在于熟练掌握技法,更为重要的是刺绣者对艺术的感悟和对生活的理解,以及自身所具备的修养和灵性。平日里,一有空,我就喜欢观赏名家的刺绣作品,在我看来这些丝线都是有灵性的,用天上的白云作底,用天边的彩虹作线,用彝家的传统文化为针,绣出热情似火的彝族的历史故事和今天的幸福生活,年复一年,刺绣已经成为我生命中不可或缺的一部分。

艺无止境,一山一水皆是画,一针一线总是情。

我热爱彝绣,更致力于传承和发展彝绣。不仅自己推陈出新,不断绣出精品,用心培养绣艺师,广收学徒,我亲力亲为传授技艺。这样,既培养壮大了传承人队伍,又在劳动就业安置方面,不断提供扩充岗位。

在产业服务领域,我们依托“公司+农户+互联网”的发展模式,将民族刺绣产业与乡村振兴结合起来,拓宽妇女的致富渠道,鼓励他们增强创业就业能力,带动一个区域的经济创收。我们公司每接一批订单,绣娘们就有发挥特长的事儿可干,她们按照公司的订单需求生产绣品,一颗绣花针,撑起家庭经济“半边天”,增了收,致了富,同时也为地方经济做了贡献。

彝绣作为非物质文化遗产,有着广阔的前景。我期待将传承和发展彝族刺绣的事业理想,同地方文化经济融汇起来,共同成就美好未来。

谢谢。

宗霞:

彝族刺绣美不胜收,感谢屠燕女士的分享。

请记者朋友继续提问。

 

 

中国日报记者现场提问

中国日报记者:

潦浒已有千年历史,潦浒陶瓷文化源远流长,陶瓷既是日用品,也是艺术品,既秉承传统、意蕴悠长,又着力创新,理念新颖。刘靖先生是否能给我们介绍一下潦浒的陶瓷文化?谢谢!

 

 

曲靖市康顺陶瓷有限责任公司总经理刘靖答记者问

曲靖市康顺陶瓷有限责任公司总经理 刘靖:

刚才记者的这个问题让我想起多年前我在做导游时,一位外国游客问我的一个问题。他说:“在中国,除了中国的四大发明,还有其他可以介绍的吗?”因为北京上海的导游已经给他们介绍过太多关于四大发明的故事。从那天开始,我不再讲四大发明,我跟他们讲陶瓷。

据考证,潦浒陶瓷历史兴盛于明朝的军屯和民屯。潦浒陶瓷从一诞生就与老百姓的生活息息相关。

一是古代制陶阶段。在明朝以前,主要是彝族人自发的制陶工艺,在明朝红陶瓷进入了爆发式发展时期,从用于防御的城墙耗材到老百姓的建筑砖瓦,从储存粮食的各种瓦罐、泡菜坛子、酒瓶到餐桌上的锅碗瓢盆应有尽有,并已经达到同时期中原制陶制瓷的民用平均水平。但是和其他进入云南的文化现象一样,这种文化一旦在本地稳定下来,就会保持相对较长时间的稳定,陶瓷文化也不例外,这种水平一直保持到了民国初年。

二是石制陶探索阶段。1931年,国民政府龙云指派从日本学习陶瓷专业的昭通盐津人邓红畴为技术员,划拨教育经费36万元,在曲靖教委曲靖一中校长谢显琳及曲靖县政府有关人员的帮助下完成建立石制陶研究所筹备工作。在此期间邓红畴积极探索石制陶研发,聘请许光鲁的本地陶瓷艺人参与制作研发。

三是日用瓷器生产的引入。

总而言之,可以概括为以下几点。

第一,潦浒陶瓷文化是中华陶瓷文化在云南的延伸和发展。其中,重要的表现就是陶瓷原料的本地化和多样化。第二,潦浒陶瓷文化的发展是不断从中华陶瓷文化传统和世界陶瓷材料科学中不断汲取养分的文化。第三,潦浒陶瓷文化是抓住历史契机,勇于创新、包容、合作的文化。

乡村振兴战略是7亿人口的农村经济融入社会主义现代化建设的重要部署。在市委、区委的坚强领导下,潦浒迎来了千年不遇的历史契机,作为一个本土的陶瓷工匠,我们应加强学习,努力做到德艺双馨,追赶上乡村振兴的步伐。

谢谢大家!

宗霞:

谢谢刘靖先生的分享。

他给我们带来了不一样的陶瓷故事。陶瓷是精彩的中国故事,也是最精彩的曲靖故事。

由于时间关系,下面提最后一个问题。

 

 

人民网记者现场提问

人民网记者:

我的问题是提给毛会长的。在云南听过“游在云南、吃在曲靖”的说法,想请问毛会长,曲靖有些什么餐饮资源,能获得这一美誉,曲靖的饮食文化有些什么特点?谢谢。

 

 

中国滇菜饮食文化名师、曲靖市餐饮与美食行业协会会长毛加伟答记者问

中国滇菜饮食文化名师、曲靖市餐饮与美食行业协会会长 毛加伟:

欢迎大家来到“云南省辣子鸡美食之乡”“云南省独菜之乡”“云南省烹饪之乡”“云南省火腿之乡”“云南省黑山羊美食之乡”——曲靖。这里拥有国家级、省、市级非物质文化遗产餐饮类传统技艺保护项目53个,“游在云南、吃在曲靖”绝不妄言,也不是空话。曲靖,就是七彩云南的“独菜之乡、美食之乡”。

曲靖,城市不大,却拥有“中国名小吃企业、中华名火锅企业、云南省餐饮业名牌企业,云南省餐饮名店、四星级美食名店、地方特色美食名店”20多家企业,云南省餐饮企业(集团)五十强7家,云南省餐饮百强门店9家,云南省政务(商务)接待推荐餐厅11家;也是云南餐饮人才聚集的主要地区,多家技能职业学校每年源源不断地培养着几千名各类优秀的餐饮人才。

美好的一天,从一碗曲靖蒸饵丝开始,蒸饵丝是曲靖最为经典、最具代表性的地方特色小吃之一。此外,还有卤面、卤米线、小锅米线、烧饵块、油条、稀豆粉等都是曲靖人喜爱的特色美食。当热腾腾的蒸饵丝端到手上,用筷子把配在饵丝上的卤汁、韭菜、酸菜、肉末等配料拌匀,再浇上一勺油辣椒,便可以大快朵颐,再配上一碗葱花筒子骨汤,就此开启幸福的一天……

吃完早餐,可以去沿江麒麟水乡观赏荷花,感受“曲靖鱼米之乡”的秀丽,也可以登上朗目山万亩草场,俯瞰麒麟城;还可以去翠山影视城体验不一样的历史穿越,或到沾益珠江源或海峰湿地看一看。曲靖的餐饮丰富度在云南可以说是首屈一指,单以鸡作为主要食材的菜,在全省都出名的就有:辣子鸡、圆子鸡、泡椒鸡、豆浆鸡、石锅鸡、豆花鸡、煤窑鸡、深沟鸡、干锅鸡、黄焖鸡、板栗鸡、花椒鸡、药膳鸡、烤鸡等近20种之多。此外,曲靖的糊辣鱼、酸菜鱼、酱水鱼、黄焖羊肉、全羊汤锅、牛肉汤锅、干锅牛肉、干锅猪肉、宣威菜、珠街黄焖老鸭子、富源酸菜猪脚、腊排骨火锅等数不胜数。且大多一个餐馆只卖一道菜,每道菜一卖就是20多年,天天生意火爆,所以被称之为“独菜之乡”,这就是曲靖的独菜饮食文化,也是曲靖美食的魅力所在。

下午漫步,可以在西门老街感受爨宝子碑的历史沧桑,也可以到遍布城区和老街的书画院,边品茶、边欣赏爨体书法的朴拙之美。走在铺满青石板,古朴的街道上,有卖豌豆凉粉、凉米线的百年老店,地方风味的荞卷粉、也有弥漫着烧洋芋香气的小店,烧苞谷、烤黄豆腐、烤饵块、烤糍粑、烤红薯、烤鸡蛋、鹅蛋等,种类繁多,一切皆可烤。还有数不清的蘸料,如韭菜花、越州老酱、马龙藠头、酸辣子、小米辣、糊辣子面、花椒酱、拌小野蒜、酸萝卜、水豆豉、油豆豉、卤腐、折耳根、烧青椒酱、凉拌海带等等。烧洋芋配各种麻、辣、鲜、香蘸料,让食客们吃得眼花缭乱,但特别过瘾,再配上一杯米凉虾木瓜水,既鲜甜可口又能安抚各种蘸料碰撞出的味蕾冲击。

感受完味觉之旅,还有一个好去处,就是分布在麒麟巷步行街和酒吧一条街的源一西餐厅,在这里你可以体验“曲靖式”的悠闲慢生活,放松的音乐,充满中式和藏式情调的环境,续上一杯咖啡,再来份经典的特色小吃或甜点,静静地发呆,也可以约上三两好友海阔天空,这里是大部分食客广泛认可和推荐的休闲西式的品牌餐厅。

傍晚的曲靖,是一个极具烟火气的美食之城,从南到北、从东到西,分布着“城南美食片区”“东星美食片区”“古城新巷美食片区”“西苑美食片区”“外滩美食片区”“万达美食片区”总能让你收获到不一样的惊喜。

在曲靖,你可能一不小心,就能吃到曲靖非物质文化遗产传承的特色美食:志晖园的辣子鸡、清汤圆子鸡,繁盛园的泡椒鸡,文火的砂锅黄焖羊肉,滇福园的富源小街子全羊汤锅,珠街老丫哥的黄焖老鸭子,车氏鱼庄的糊辣鱼火锅,还有把宣威火腿、小炒肉、蒸八碗做到极致的晟世仟和酒店、为君开、锦华园等,更有极具代表地方特色,专门制作做融合菜的福满楼、云南人家等品牌餐饮企业,有着经营了30多年的保记清真牛菜馆,开了50多家的靖晨园蒸饵丝、富源的酸菜猪脚火锅、会泽的羊八碗、稀豆粉,陆良的板鸭、马龙的干巴菌炒饭、深沟鸡菌汤火锅……这么多特色餐饮企业,这么多特色风味美食,都只为与你相遇。

曲靖的夜生活也是五彩斑斓的,在南城门城楼的辉映下,沿着“麒麟巷酒吧步行街”“临江花园酒吧一条街”,再到“曲靖外滩”,去感受不一样的酒吧文化,也可以去吃一吃本地极具烟火气的特色烧烤。

曲靖人特别钟爱的串串烧,栗炭(铁板)烧烤,分布在东星小区烧烤一条街、樵楼夜市、花柯夜市、南关烧烤街、胜峰小区烧烤一条街、曲靖外滩夜市、万达烧烤夜市、古城夜市遍布曲靖城区。羊肉、牛肉、五花肉、鸡肉……还有海鲜、臭豆腐,瓜串、洋芋片串、韭菜、炒米线,炒饵块等,是曲靖夜生活的标配。

中国人说“民以食为天”,食物中蕴藏着一切国人可以感知的文化元素。在曲靖,食物和地域的链接,是一种内容和本土文化的相辅相成,是曲靖独特的文化密码,可以说,“吃在曲靖”也是曲靖海纳百川、自由开放的文化表达。

我的分享就到这里,谢谢大家。

宗霞:

谢谢毛加伟先生的分享。我想大家现在一定是垂涎欲滴,迫不及待想去大快朵颐。

各位记者朋友,夏日炎炎,此时阳光明媚,清凉的曲靖是我们心中的向往。三百多年前,徐霞客从曲靖进入云南,开始了他神奇的云南之旅。接下来的几天,我们将请大家跟随“有一种叫云南的生活”大型调研采访活动,一起去领略魅力曲靖的秀美山河,一起去感受爨乡人民的热情好客,也一起去体验清凉曲靖、清凉一夏,一起去感受“有一种叫云南的生活”。

今天的发布会到此结束,谢谢大家!

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