“有一种叫云南的生活”·七彩云南 幸福保山专场新闻发布会

来源:云南省网上新闻发布厅   2023-07-12 10:00:00   【字体:

云南省人民政府新闻办公室对外新闻处处长宗霞主持新闻发布会

云南省人民政府新闻办公室对外新闻处处长 宗霞:

这里是保山,南方丝绸古道上的大都会。

这里是保山,徐霞客笔下“满城皆花,如锦如云”的地方。这里是保山,春城中的春城。

女士们、先生们,新闻界的记者朋友们,大家上午好!时隔两个月,我们再次相聚“5·19中国旅游日”的主会场——保山。举行“有一种叫云南的生活”·七彩云南幸福保山专场新闻发布会,欢迎大家的光临!

从5月到7月,从蔷薇花开的初夏,到栀子花飘香的盛夏,时节在变,但不变的是保山依然流光溢彩、幸福满满!

说到幸福,2020年1月19日,习近平总书记考察云南亲临保山,在佤族村寨司莫拉提出“让幸福的地方更加幸福”,今天,我们将邀请大家沿着总书记的足迹,一起走进“七彩云南 幸福保山”,一起去体验“有一种叫云南的生活”“幸福保山”的别样幸福。

首先,大家来认识一下出席今天发布会的分享嘉宾。他们是:

中共保山市委常委、宣传部部长庄志强先生;

党的二十大代表、中寨司莫拉村党支部书记赵家清先生;

全国人大代表、保山市永子非遗传承人李国伟先生;

云南高原温泉康养产业创新研究院副院长叶剑明先生;

新保山人、珠宝行业专业人士赵德旭先生;

昌宁红茶产业发展协会会长李忠文先生;

山顶一号咖啡庄园负责人王大勇先生;

美食博主“滇西小哥”董梅华女士。

应邀出席今天发布会的有中央驻滇新闻单位和云南省内各新闻媒体的记者朋友们,欢迎大家!

接下来,我们就赶紧走进“幸福保山”,有请中共保山市委常委、宣传部部长庄志强先生和大家作分享。

  

中共保山市委常委、宣传部部长庄志强发布新闻

中共保山市委常委、宣传部部长 庄志强:

女士们、先生们,媒体朋友们:

大家上午好!

我是中共保山市委常委、宣传部部长庄志强,欢迎大家来到钟灵毓秀、诗情画意的保山青华海,一起开启一段走心的“读城”之旅。今天很荣幸向大家介绍“七彩云南 幸福保山”。

“幸福保山”之意,源于2020年1月19日,习近平总书记亲临保山腾冲司莫拉村考察调研,亲切看望慰问各族干部群众,嘱托让幸福的佤族村更加幸福。今年5月19日,第13个“中国旅游日”主会场活动在保山腾冲成功举办,活动的主题是“美好中国 幸福旅程”。

保山,古称永昌,蕴古国故郡数千年岁月之精华,聚怒水沧江数百里腴壤之孕育。保山是人类文明之光最早照耀到的地方,“保山古猿”“蒲缥人”“姚关人”化石传递了人类文明重要发祥地的信息。保山是古代我国最早对外开放的前沿,自古以来是我国通往缅甸、印度、东南亚南亚地区的咽喉要冲,早在2000多年前,腾冲人就与缅甸、印度开展商贸。保山是云南历史上开发较早的地区之一,古代为哀牢国首邑,历经唐、宋、元、明、清乃至民国,保山都是滇西边境地区的政治经济文化中心,被历代史学家称为“殊方异域之地”“西南—大都会”。

公元1639年3月,大旅行家徐霞客沿千年古道踏入这块山雄水奇、古老而神秘的极边之地,作为他旅行生涯的最后一站。这位独步天下的大旅行家,对保山的一山一水、一景一地、一风一俗都给予了真切而深情的凝视,赞誉保山“武陵桃源,王官盘谷,皆所不及矣。此当为入滇第一胜。”如今,无数游客怀揣着对徐霞客的崇敬之心,对徐霞客游记的探索之意,循着徐霞客当年流连于斯的屐痕,吊古寻幽,怡情谴兴,吟怀保山风物的精彩纷呈、瑰丽神奇。

到保山,看大自然的鬼斧神工。保山,秀美于山水。保山山川奇险,襟沧江而带怒水,据雄关而锁咽喉,低纬度高海拔和复杂多样的地形地貌,使保山有了“一山分四季,十里不同天”的立体气候,也就有了“东边太阳西边雨,山脚过夏山顶过冬”的奇特现象,素有“天南锁钥”“极边胜境”之美誉。大自然五颜六色的彩笔,在保山的山水间描摹出五彩斑斓的色彩,勾勒出浓淡相宜的线条,展示出如梦似幻的画卷。绿是保山的底色,蓝是保山的背景,黄是保山的脉络,粉是保山的笑颜,红是保山的沸点,紫是保山的浪漫,白是保山的点缀,美了季节,醉了岁月。被誉为“人类双面书架”的高黎贡山、纵贯千里的怒江大峡谷、含浆入眠的腾冲火山、激情澎湃的热海奇观、世界罕见的浮毯型湿地、世界最大的大树杜鹃群落、美不胜收的千年银杏村等,让人无不惊叹大自然的独具匠心。

到保山,悦和谐共生的多元文化。保山,魅力于文化。千年历史长河中,这里发生过哀牢归汉、永昌建郡、滇西抗战等一系列重大历史事件,留下了兰津古渡、霁虹桥、国殇墓园、滇缅公路、和顺图书馆、大甸山青铜器等历史文物和遗址,养育了“九隆传人”柳貌、蜀汉名将吕凯、清代三部尚书王宏祚、爱国侨领梁金山、抗日县长张问德、一代英哲艾思奇、领导干部楷模杨善洲、航天英雄桂海潮等一大批杰出英才,是保山独特的文化符号、饱含深情的“精神灯塔”。可歌可泣的红色文化,博大精深的中原文化,异彩纷呈的边地民族文化,荡气回肠的抗战文化,独具魅力的侨乡文化、“走夷方”的马帮文化等在这里交汇交融,绵延流淌,成就了“滇西文献名邦”的美誉,锻造出各美其美、美美与共的多彩文明。在推进现代化建设过程中,保山始终把优秀传统文化作为高质量跨越式发展的“根”和“魂”,保护历史、守护文脉、呵护记忆,让城市在历史人文的滋养中绽放异彩。

《春暖司莫拉》现场表演

到保山,享悠然自得的健康生活。保山,品质于宜居。这里生态优良、气候宜人,冬无严寒、夏无酷暑,年平均气温16℃,森林覆盖率达70%,最高负氧离子平均含量每立方厘米3.8万个,城市空气质量优良率始终保持在99%以上,素有“春城中的春城”“天然氧吧”之称,是最适宜人类居住的地方,更是一个来了就不想走的地方。这里是全国第二大热气田,有240多处天然自涌温泉,涵盖了硫磺泉、碳酸泉、富硒泉、氡氟泉等温泉品种,含有多种有利于人体健康的矿物质及各种微量元素,被誉为“世界地热温泉博物馆”。明代文坛第一奇人杨升庵曾赋诗赞美保山小桥温泉:“温泉久住彩云乡,安宁争传第一汤,不及此泉能疗疾,回春何必问奇方。”泡一池温泉神汤,不仅能让您调节身体机能,增强免疫力,还能让您的身心得到360度的放松和舒缓。

到保山,淘美轮美奂的奇珍异宝。保山,稀世于宝物。“华夏文明因玉见始”。保山自古便是“金银宝货”之地,在中国的版图上,同时产出众多珠宝玉石的,唯有保山一地。600多年前,保山腾冲首开翡翠加工先河,“腾越翡翠”历史悠久,是名副其实的“中国翡翠第一城”。特别是翡翠界最为神秘且极具挑战性的“赌石”,按照老百姓的说法就是“一刀穷,一刀富,三刀披麻布”,在“玩的就是心跳”中体验激情。腾冲人将琥珀这一“时光精灵”发扬光大,成为享誉中外的“中国琥珀之城”,“琥珀牌坊玉石桥”名扬天下。南红玛瑙名冠玛瑙之首,颜色鲜艳,质地细腻,象征着尊贵和权威,清代更成为二品及以上官员顶珠专用宝石。黄龙玉色彩浓郁、阳正丰富,更有天工而成、景象梦幻、代表着生机和希望的“水草花”,被珠宝玉石界誉为“玉中奇葩、国色美玉”。以玛瑙、琥珀、翡翠等原料秘制而成的永子,白如蛋清,黑如鸦青,是举世公认的棋中圣品,《徐霞客游记》记载:“棋子出云南,以永昌者为上”。

到保山,品生态有机的人间至味。保山,回味于美食。看不尽的青山绿水,流不完的清泉河流,孕育保山百味珍馐,异果佳肴,让您尽情体验舌尖上的美味,感受幸福的滋味。“中国咖啡看云南,精品咖啡看保山”,保山小粒咖啡颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,浓而不烈,以独到的极优品质享誉全球。保山是中国茶树的重要发源地,昌宁红茶汤色鲜艳明亮,滋味鲜美浓醇,回味鲜甜悠长,润于口且悦于心。保山的美味佳肴远不止此,怒江大峡谷的高品质热带水果,品种多样、味道鲜美的野生菌,传统美食火瓢牛肉、口袋豆腐、腾冲土锅子、大救驾、干栏片,季节性美味茶叶宴、荷花宴、石斛宴、银杏宴等等,鲜香四溢,让您的味蕾惊艳绽放,欲罢不能。在这里,您可以住一处古宅、寻一抹咖香、品一壶红茶、看一场皮影、吃一顿美食,与记忆对话,与生命独白。

女士们、先生们,媒体朋友们,千年古道,拾不尽历史的遗珠;高山深菁,掩不住绝美的风景;翡翠南红,藏不住世景的繁华。保山这座城市,气候温润、生活温馨、百姓温情,触目的皆是风景,咀嚼的全是文化,是一个可以让人洗去疲惫、涤荡心灵的地方,也是一个可以提升境界、净化灵魂的地方,更是邂逅文化乡愁、追寻历史记忆的最佳去处!

在此,我诚邀大家走进保山、品读保山,在山水之间寄情天地、在游乐之中放飞自我、在“烟火”之中畅享生活、在静养之中寻觅纯真,感悟最美“诗和远方”,体验“有一种叫云南的生活”!

谢谢大家!

宗霞:

集山川灵秀、品人间烟火。谢谢庄志强先生的分享。

说到旅游,最近最火的是“特种兵式旅游”,接下来的两位神秘嘉宾中,有一位就是“特种兵式旅游”的先驱,也是“中国最早的旅行博主”,大家看,他们来了!

《永子赋》现场表演

宗霞:

非常感谢嘉宾们精彩的表演。

云南,是徐霞客一生中逗留时间最长、行程最远、记录文字最多的省份,保山的隆阳、施甸、腾冲、昌宁都曾留下了他的足迹。

“棋子出云南,以永昌者为上”这是徐霞客对永子围棋高度的评价。据说,当年徐霞客来到保山,与马元康对弈,屡战屡败,又屡败屡战,相当郁闷。

接下来,有请全国人大代表、保山市永子非遗传承人李国伟先生和大家分享永子的故事。

  

全国人大代表、保山市永子非遗传承人李国伟发布新闻

全国人大代表、保山市永子非遗传承人 李国伟:

崇祯十二年(公元1639年)的七月,大旅行家徐霞客到了永昌(今云南保山),游历在永昌的山水之间,爱好下围棋的他一直找不到对手。七月初七,徐霞客在杨柳的玛瑙山与保山人马元康对弈了两天,马元康让了徐霞客两子,徐霞客也没能取胜。徐霞客赞叹元康棋艺高超之余,手中把玩的棋子却引起了他的兴趣,发现所下棋子是用当地盛产的南红玛瑙、玉石等珍贵原料烧制的“永子”,品质上乘,便在游记里记下了:“棋子出云南,以永昌者为上”。说明明代保山的围棋水平还是很高的,围棋文化也是非常的浓厚,“橘中之乐”的故事成了一段美谈和佳话。保山,这块古老而神奇的土地沉淀了两千年的永昌文化,孕育出了国之瑰宝——永子。

永子历史厚重。永子始于唐代,奠基于明代。其中可考证的历史在一千年以上。唐代傅梦求的《围棋赋》有:“枰设文楸之木、子出滇南之炉”。明代《滇志》中特别提到了“料棋……甚佳,考列郡第一”。《钦定大清一统志》记载:“永昌之棋甲天下”。《徐霞客游记》中说:“棋子出云南,以永昌者为上”。《滇略》《云南通志》《滇黔游记》《南中杂说》《永昌府志》等文献史料均有记载,素有“永昌之棋甲天下”之美誉,享誉海内外。

永子原料珍贵。永子异于任何围棋的天趣和灵性,是以保山特有的南红玛瑙、黄龙玉、墨翠等珍贵原料炼制,细腻如玉、触子心舒、冬暖夏凉,神韵隽永,乃古往今来举世公认的棋中圣品。

永子工艺独特。永子传至清末,因战乱被淹没在历史的尘烟中,几代传承人为恢复永子制作技艺几经周折、前仆后继。20世纪80年代开始,在保山当地党委、政府的关心下,在前辈的指导下,经过两代人20多年成千上万次的实践摸索,终于成功找回了永子炼“丹”技艺。永子采用保密配方和绝技熔炼,棋子的大小、厚薄、圆度全凭工匠传统手工把控点“丹”而成,的确不失为国家级非物质文化遗产宝库中的一颗熠熠闪光的宝石。

永子品质甚佳。永子质坚色润。放置棋盘上,外形古朴、内敛凝重,入手圆润,触子心舒,黑如墨,白如玉。黑子对光照视,宛如一颗碧绿的墨翠,边闪翠环,如清潭秋水,清新悦目,乃围棋殿堂上的璀璨明珠;而白子对光细看呈象牙之色,晶莹剔透,如羊脂美玉,莹润细腻甲于天下。

永子备受关注。永子先后到欧洲、北美、东盟和日本、韩国等国家和地区进行交流展示,备受围棋爱好者及专业棋手的喜爱,在国内外重大围棋比赛中被指定为专用棋子。永子作为中国国宝上了中央电视台《国宝档案》,备受关注。

围棋是中国国粹,是中华民族文明和智慧的结晶。永子具有浓郁的地方特色和中华优秀传统文化的内涵,是弘扬和传承中华优秀传统文化的重要载体和文化瑰宝,是保山乃至全国珍贵特有的体育资源和文化品牌。截至目前,已在保山永子棋院成功举办了中国围棋甲级联赛、中日韩围棋元老混双赛、中日韩世界围棋名人争霸战、“永子杯”国际围棋大师赛、国际围棋文化高峰论坛等赛事和活动,被棋界称为“世界第一棋阁”。

各位朋友,诚挚地邀请您到“七彩云南幸福保山”来,邀三五好友,到保山青华海永子棋院手谈一局,以棋会友,纹枰论道;带上家人,到保山金鸡永子文化园,参观令人叹为观止的永子传统手工制作技艺,体验永子的独特魅力,品味博大精深、源远流长的围棋文化,领略前辈先贤们总结的“不得贪胜、入界宜缓、攻彼顾我、弃子争先、舍小就大、逢危须弃、慎勿轻速、动须相应、彼强自保、势孤取和”围棋十诀的棋理真谛。

最后,祝大家事业“棋”开得胜,永世其昌!谢谢大家!

宗霞:

谢谢李国伟先生的分享。

永子作为文化瑰宝,多次登上了央视。最近在央视的《经典咏流传》栏目推出了一首诗歌,叫《手可摘星辰》,这首诗歌的主唱是保山昌宁的“漭水小诗人们”。

在保山永昌除了有这些“漭水小诗人”这些可爱的小朋友,还有成片的千年古树群,昌宁也被称为“千年茶乡”,茶是云南的文化和符号,那么保山的茶有什么不一样?在这里安排一个记者提问,看看哪位记者朋友有问题?

中央广播电视总台记者现场提问

中央广播电视总台记者:

我非常荣幸今天能来到风光秀美、文化厚重的保山,借这个非常难得的机会提一个问题,昌宁被誉为“千年茶乡”,茶资源丰富,茶文化非常悠久。请问李忠文会长,这些年来昌宁的茶产业,尤其是红茶的发展情况怎么样?谢谢。

  

昌宁红茶产业发展协会会长李忠文答记者问

昌宁红茶产业发展协会会长 李忠文:

感谢这位记者朋友对“千年茶乡”昌宁的关心,对昌宁红茶的关注。我是昌宁红茶产业发展协会会长李忠文,非常荣幸能够在这里向大家分享昌宁茶故事,一起感受“有一种叫云南的生活”,一起走进“幸福保山”,品味昌宁红茶。

昌宁,有繁荣昌盛、和谐安宁之意。全县共有31.5万亩茶山,在这个人均1亩茶的小城,人们的每一天,都是从一盏香茶开始。

昌宁红茶,向世界讲述千年历史。走进昌宁,茶树活化石生机盎然,48个古茶树群、20余万株古茶树静静地生长在天堂山头、澜沧江畔。据实地调查和研究,天堂山顶的一棵古茶树距今已有3000多年历史,被人们称为澜沧江畔的“茶王”。国家级文物保护单位昌宁大甸山遗址出土的陶釜说明,2000多年前昌宁先民就有饮茶习俗。查阅史书,昌宁茶历史源远流长,《昌宁县志》中记载,距今600多年的明朝洪武年间,昌宁右甸碧云寺的“碧云仙茶”曾作为贡品上奉朝廷;明景泰年间《云南图经志书》记载:“孟通山(今昌宁县勐统镇)所产细茶名湾甸茶,谷雨前采者为佳”;民国《云南行政纪实》记载:昌宁境内,百年老茶树触目皆是。1958年,昌宁建成第一个国营红茶厂,同年,昌宁县获得周恩来总理亲笔签发的“奖给社会主义建设先进单位”奖状;1967年,昌宁茶叶技术员杨德选参加中国茶叶专家组赴非洲马里开展技术援助,昌宁茶叶生产技术首次与国际交流及输出;1986年,昌宁成为中国首批优质茶叶基地县;2006年,昌宁注册认证成为全国唯一的“千年茶乡”;2017年,昌宁红茶成为外交部“魅力云南 世界共享”全球推介中唯一的红茶;“龙腾沧江”“稳隆”先后被评为2019年、2021年云南省十大名品。昌宁,是当之无愧的“千年茶乡”“澜湄茶源”“古茶之源”。

千年茶乡·中国昌宁

昌宁红茶,向世界传递绿色健康。昌宁,仿佛因茶而在。世界茶界公认的北纬24度“黄金茶线”穿境而过,让昌宁红茶占尽天时地利,成就昌宁红茶的美味。“山高日照短,雾浓雨水多,昼夜温差大”是昌宁与众不同的地理气候优势,良好的环境和气候孕育了昌宁红茶“琥珀汤,花果香,冰糖甜”的独有特点,经检测,昌宁红茶所含的氨基酸、咖啡碱、儿茶素、茶黄素和茶多糖等有效成分均高于其他茶区。26.6万亩生态茶园,10万亩有机茶园,3万亩雨林联盟认证茶园让“昌宁红茶”底气十足,成就“昌宁红茶”的“健康”。昌宁历代茶人,始终坚持做生态茶、干净茶、健康茶,把生态理念贯穿种茶、管茶、制茶、卖茶全过程,“昌宁红茶”更是以每千克红茶含硒0.14毫克,成为名副其实的富硒红茶,在帮助提高人体免疫机能、防癌抗癌、延缓衰老、保护肝脏等方面具有积极作用。

昌宁红茶,与世界共享美好风光。昌宁,是一隅静谧而美好的茶园,也是一座充满茶韵的公园。“甸中自成一洞天……城不大而颇高,亦边疆之雄也”“远梦似曾经此地,游子恍疑是故乡。”明代大旅行家徐霞客和状元、文学家杨升庵这样赞誉昌宁的田园小城。近年来,昌宁县成功创建黄家寨古茶公园、勐统土司贡茶庄园、善洲茶园研学基地等6个国家AAA级旅游景区,每年都适时举办“茶乡文化旅游节”“昌宁邀您来采茶”“贡茶研学”“古茶名山探访”等系列活动。如果您想触摸千年前的历史,我带您寻访古茶;如果您想探访云雾缭绕的茶山,我带您徒步云雾茶海;如果您想静静地品一杯香茗,我带您夜宿贡茶庄园。

各位来宾,诚挚邀请大家,到云南来,到保山来,到昌宁来。昌宁红茶,温润世界,人来茶更香!谢谢!

宗霞:

非常感谢刚才为大家分享的昌宁红茶产业发展协会会长李忠文先生,谢谢他专业又充满氤氲茶香的分享。

在保山,大家可以品尝到千年古树的茶,还可以品尝到的是世界顶级的保山小粒咖啡。如今,保山小粒咖啡已经从潞江坝走出了云南,走向了世界。让大家一起来品这杯浓香的咖啡。

宗霞:

谢谢美丽的保山姑娘们。

此时此刻,大家坐在问鼎世界咖啡最高荣誉的咖啡主产地,我们感到特别的自豪。今天发布会的现场有一位比大家都铁的铁粉,他说他要为保山的小粒咖啡打call,下面,有请山顶一号咖啡庄园负责人王大勇先生和跟大家作分享。

  

山顶一号咖啡庄园负责人王大勇发布新闻

山顶一号咖啡庄园负责人 王大勇:

大家好!我是山顶一号咖啡庄园的负责人王大勇。在2018年之前,我在云南深度旅行超过80次。我和我的合伙人Sherry有一个约定:“一定要在云南做点有意义的事儿”。念念不忘,必有回响,保山小粒咖啡和高黎贡山上的石梯寨最终把我留在了保山。我在河南长大,大学毕业后在深圳工作了22年,但现在,我是一名保山人。

一抹咖香

保山小粒咖啡本身就是一个传奇。在绝大多数中国人不知咖啡为何物的年代,Arabica,也是我们说的小粒咖啡悄悄在保山怒江河谷开枝散叶。在其后漫长的岁月,因为得天独厚的气候、品种优势,保山小粒咖啡为中国咖啡赢得了一系列国际国内的荣誉。在中国咖啡市场成为全球增速最快增量最大市场的今天,在乡村振兴战略和全球精品咖啡浪潮的双重时代背景下,保山小粒咖啡以她“浓而不苦,香而不烈,略带果香”的独特性,迎来了她的复兴机遇。

保山可以说是中国咖啡产业的原点。咖啡进入中国有诸多入口,1884年,咖啡传入台北县;1904年(也有1892年一说),法国传教士“田德能”将小粒种咖啡引入大理宾川朱古拉村;1908年(1893年首次引进),瑞丽景颇族山官将小粒种咖啡引入弄闲寨;1908年,华侨将大粒种和中粒种咖啡引入海南岛;抗日战争爆发前,爱国侨领梁金山先生在他的家乡保山市蒲缥镇也尝试种植了Arabica。以上这些都是零星的个人种植。要成为产业,是要以交易为目的规模化种植。1952年,云南省农科院热经所从德宏将咖啡引入保山潞江坝,开创了新中国咖啡产业化发展新纪元。1958年,国营潞江农场老桥队正式投产的第一批Arabica,首次亮相国际市场就在伦敦获得了“国际一等品”的评价,中国咖啡横空出世,保山市潞江坝也成为当仁不让的“中国咖啡产业原点”。今天,中国位列全球第九大Arabica产区,中国Arabica100%产自云南。

1974年,旧金山爱尔兰咖啡公司采购专家Erna Knustsen女士在《Tea&Coffee Trade Journal(茶与咖啡)》月刊中首次提出specialty coffee(精品咖啡)概念,意在彰显“特殊的地理+小气候+Arabica优秀品种+精细农业”才会得到风味独特的咖啡。如今,精品咖啡已成为全球上升最快的咖啡市场。

品种和气候是决定咖啡品质的两大先天因素。品种是品质的前提,没有优秀的Arabica品种种植作为前提,精品咖啡就无从谈及。而没有独特的气候,就更没有极致的咖啡。

尽管Arabica占全球咖啡产能的60%以上,但受制于品种、生态环境、小气候、种植管理、采摘、晾晒等诸多因素,真正具有精品咖啡加工可能性的Arabica仅占其10%左右。今天的咖啡消费言必称“精品”,那么实际上呢?精品咖啡是一个真实的存在,还是传说?这主要看精品产区,我们知道是独特的气候成就了最有魅力的咖啡,大横断的七条山脉六条大江塑造了全球最为丰富的小气候区。北回归线横穿云南南部,共同成就了全球罕见的高纬度高海拔Arabica产区,尤其是位于“高黎贡山东麓——怒江河谷”的保山产区,整体已经位于北纬24度以北。横断山西缘第一脉南北走向的伯舒拉岭——高黎贡山挡住了来自印度洋的暖湿气流,他念他翁山——怒山山脉及其以东山脉挡住了来自中国内陆的冷空气,横断群山北端90度的大拐弯阻断了青藏高原的冷气流南下,从而形成了独特的干热河谷气候。同时,这里年均气温21.3℃,年日照时数达2334.5小时,昼夜温差可达16℃,年降雨量为700至1000毫米,高温少雨、全年无霜、日照充足,为小粒种咖啡提供了最适宜的种植区域。来自高黎贡山的潺潺清泉提供了极佳的灌溉条件,独有的火山灰土壤富含较多的微量元素,让保山小粒咖啡成为业内翘楚。

1987年,在FAO(联合国粮农组织)全球50多个咖啡种植国对比试验中,潞江坝的咖啡种植和品质获得最优,为云南省农垦总局赢得了联合国计划开发署从育种、加工到建设云南咖啡厂的系统资助。1993年,保山小粒咖啡迎来了它的最高光时刻,在第42届比利时布鲁塞尔“尤里卡博览会”上,来自国营潞江农场香树队的保山小粒咖啡获得“尤里卡”金奖,从而确立了保山产区在国际上的重要地位。

作为中国咖啡的品质龙头,作为Arabica全球最具代表性的气候区之一,保山小粒咖啡在精品咖啡全球机遇期的表现将直接影响中国咖啡在国际和国内市场的品牌形象。保山产区最具在精品咖啡时代填补全球空白的机会和体量,有实力成为全球精品咖啡产区的青藏高原。加之保山市委、市政府高度重视保山小粒咖啡产业发展,这就是为什么我留在保山潞江坝深耕咖啡产业的原因。

谢谢大家!

宗霞:

谢谢王大勇先生给大家带来的这杯醇香的保山小粒咖啡。

其实,旅行家徐霞客与保山的渊源并不仅仅是美食和美景,在《徐霞客游记》中徐霞客对保山的玛瑙、翡翠、琥珀都有很高的赞誉。

接下来,有请新保山人、珠宝行业专业人士赵德旭先生和大家作分享。

新保山人、珠宝行业专业人士赵德旭发布新闻

新保山人、珠宝行业专业人士 赵德旭:

大家好!我是新保山人、也是珠宝文化的推广人赵德旭。保山市矿产资源丰富,得天独厚的珠宝玉石资源和历史文化积淀,造就了保山市特有的珠宝产业资源优势。

腾冲,翡翠加工业的发祥地。檀萃《滇海虞衡志》载:“至出南金沙江,昔为腾越所属。”这些史料说明:腾越人是翡翠的发现者,产翡翠的野人山地区,历史上曾一度是我国的“藩屏”,是腾越的属地。翡翠面世以后,腾冲人立即疏通了数条通往玉石场的道路。并把采掘、运输、加工、集散,推到了一个极其辉煌的阶段。从而奠定了腾越“翡翠城”在中国玉器史上不可动摇的地位。翡翠让腾冲这个原来本山高路遥的偏夷之地,发展成了滇西的商业重镇。一时间,一些雄商大贾携资云集,成了远近闻名的富庶之乡。

美玉

保山南红,玛瑙宝石中的珍品。保山南红玛瑙是一种古老的稀世赤玉,是中国独有的品种,其典型的产地主要来源于西南边陲的保山市玛瑙山。因质地细腻油润,产量稀少,从古至今都受到人们的喜爱,在珠宝领域有很高的声誉,是保山的地理标识。徐霞客所记,“上多危崖,藤树倒罨,凿崖迸石,则玛瑙嵌其中焉。其色月白有红,皆不甚大,仅如拳,此其蔓也。随之深入,间得结瓜之处,大如升,圆如球,中悬为宕,而不粘于石,宕中有水养之,其晶莹紧致,异于常蔓,此玛瑙之上品,不可猝遇,其常积而市于人者,皆凿蔓所得也。”

龙陵,黄龙玉的原产地。黄龙玉是2004年在保山市龙陵县小黑山自然保护区及周边的苏帕河流域发现的一种新玉种。其主色调为黄、红两色,兼有羊脂白、青白、黑、灰、绿等色。有“黄如金、红如血、白如冰、乌如墨”之称。具体说:黄的有金黄、蜜黄、蛋黄、鸡油黄、橘黄、枇杷黄等深浅不一的黄色。红的有鸡血红、朱砂红、猪肝红、玫瑰红、浅红、水红等;白的有雪白、冰白等。2011年2月,黄龙玉被国家正式收录进入《国家珠宝玉石名录》,成为与翡翠、和田玉同等位置的天然玉石。

腾冲,中国琥珀之都。腾冲自古以来就有“琥珀牌坊玉石桥”的美誉,早在唐宋时期腾冲便有了琥珀陪葬品,清朝时期,腾冲已有大量的琥珀制品,并且有很多史料古籍的佐证。在清朝宣统二年的地方志《云南通志》中记载:“大金沙江发源昆仑西北吐蕃地广五里产黄金绿玉琥珀水晶。”到了民国时期,腾冲已有小规模的琥珀专营产业。《民国腾冲县志稿》载:“琥珀象牙匠多在大董乡,约20余家。”如今,凭借着琥珀巨大的市场潜力和腾冲先天的区位优势,市委、市政府着力打造腾冲琥珀之城,随着琥珀产业不断发展壮大,2017年,腾冲被中国轻工业联合会、中国轻工珠宝首饰中心联合授予“中国琥珀之城”荣誉称号。2019年,腾冲从“中国琥珀之城”升级成“中国琥珀之都”。

近年来,借助良好的产业基础,保山市着力加大翡翠、琥珀、南红、黄龙玉等珠宝产业发展力度,高起点编制产业发展规划,加大政策引导,积极培育市场;高标准引进和培育珠宝加工和营销人才,全力推进“珠宝之都”建设。在刚刚结束的“寻玉中国之玉出云南”溯源活动中,仅一周的时间我市线上珠宝直播的销售额就突破1.5亿元。

保山是物华天宝、人杰地灵之福地,投资保山、兴业保山、玉鉴保山,与全国珠宝文化爱好者和珠宝产业从业人员共同置业保山、共襄珠宝文化盛举。

我的分享就到这里,谢谢大家。

宗霞:

谢谢赵德旭先生的分享。

保山的珠宝琳琅满目,生活丰富多彩。刚才大家喝了茶、品了咖啡。

接下来的这位分享嘉宾相信大家都特别熟悉,她就是美食博主“滇西小哥”董梅华女士。作为著名的美食博主,大家不一定知道她的真实姓名,但是我想大家一定记得她那些让大家垂涎欲滴的菜单。现在我们有个提问机会,看哪位记者来给“滇西小哥”“点点菜”。

新华社记者现场提问

新华社记者:

请问“滇西小哥”,在您眼中“有一种叫云南的生活”,在保山是什么样的,下一步您会如何利用自身的影响力向全国乃至全世界推广您的家乡“幸福保山”呢?谢谢。

美食博主“滇西小哥”董梅华答记者问

美食博主“滇西小哥” 董梅华:

感谢这位记者的提问。大家好!我是“滇西小哥”,本名董梅华,一个地地道道的保山妹子。

我出生在保山施甸的一个小村子,一个在世界地图上不会被关注到的地方,在我出生时,村里连接每一户人家的是祖辈们从山里背回的石头砌成的石板路,直到我8岁,村里才通了自来水。我从来都没有觉得乡村生活有什么特别的,偏远的山村,泥泞的小路,爬不完的山,干不完的活,割不完的草,喂不完的猪,忙忙碌碌一整年,好像什么都没攒下。所以,我从小立下志愿,一定要离开这贫穷的山村,去大城市生活。

如我所愿,高中毕业后我考上了省外的大学,憧憬着云南之外的一切,我怀着激动且期待的心情背上行囊离开云南,来到了四川,这一待就是整整八年,我为了融入当地,学会说会一口流利的四川话,开始计划着在哪个区域买房……直到家里父亲生病,我再次回到云南之后,一切又都不一样了!离开八年再回到这个地方,是从未有过的踏实和幸福。原来,我们认为稀松平常的一切,都是省外朋友眼中让人艳羡的“有一种叫云南的生活”。

“云南的生活”在保山是一年四季都有温暖如春的太阳,在我的视频中,粉丝经常惊讶于我的穿着,明明北方已经是严冬,不穿五六件衣服加上防寒羽绒服,根本不敢出门。而我依然穿着短袖自如地各种忙活。

“云南的生活”在保山是田间地头吃不完的瓜果蔬菜,中国大部分地方,冬天是没有任何蔬菜生长的,水果往往也只有一季。经常有粉丝朋友问我们卖的玉米是不是夏天的存货,这个瓜果是不是秋天时候拍下的镜头,我得一次又一次耐心地跟他们分享道——云南的玉米是可以一年种四季的,云南的油菜花也是可以在冬天开花的。

“云南的生活”在保山是山间溪流里的山珍河鲜,是不同民族文化和习惯融合出来的朴实绚丽,是一年四季都有的蓝天白云。“云南的生活”在保山是邻里乡亲的互赠瓜果。

“云南的生活”是我们的日常,却是别人眼中的远方。保山是我的故乡,脚下的土地滋养了我,这里多元的风土人情丰富了我的视频,也让我的视频被几千万海内外的粉丝所喜爱。

我从来不敢奢望,“滇西小哥”的视频在海外能有这么多的粉丝,这么大的播放量。目前,我的视频在海外已经累计超过50亿次的播放,海外累计1400万粉丝,全网累计4000万粉丝,每一次的观看背后都是一个活生生的人对保山、对云南深深的喜爱。我的视频在国外火了之后,我一直在思考,究竟是什么原因,让我能够得到这么多的偏爱。我想了一万种理由,好像都不能够解答我心中的疑惑。思来想去,只有一个理由:就是我来自保山,我生在云南。云南独特的气候、独特的景观、多元的民族文化、独特的饮食文化、自然淳朴的乡里乡情……都让我的视频变得独一无二。真的不是我自己有多么地厉害,厉害的是脚下这片云南的土地,我只是真实地记录了云南的一切。没有云南就没有“滇西小哥”。

未来,我依然希望用我的镜头,把更多元的云南呈现在世界面前。保山有傈僳族、布朗族、白族、苗族、傣族、回族、佤族、满族、景颇族、阿昌族、德昂族等。每个民族都有独特的饮食文化,每个民族都有自己的人文风情,我会持续地拍摄“一族一味”,让我的家乡保山、云南的少数民族文化被更多人看到。

未来,我还会持续拍摄“一地一味”,每个地区、每个县城都有自己独特的美食和非遗文化。施甸的腌腊、腾冲的锅子菜、龙陵的黄山羊、昌宁的甜笋,隆阳的火瓢牛肉、金鸡口袋豆腐等。保山还有国宝永子、翡翠、玛瑙、黄龙玉、苗族十八件等。

未来几年,我将尽可能多地拍摄保山乃至云南129个县(市、区)的特色,形成一系列的“一地一味”。

“云南的生活”是真实的生活,“云南的生活”是值得被看见的生活。我会一直努力用我的镜头,记录这里的一切,真正做到“让世界看见云南”。欢迎更多的海内外友人,能够来到云南、感受云南,从而爱上云南、爱上我的家乡保山。

谢谢大家!

宗霞:

谢谢美丽的“滇西小哥”给大家带来的美食分享。

其实来保山除了吃、喝、玩、游,还有一个最重要的活动,就是大家不能错过的——泡温泉。保山的温泉有些什么微量的元素,为什么有泡一池温泉,解一身疲惫神奇的功效,现场我们邀请到了权威专业解答的嘉宾,有请记者朋友提问。

云南网记者现场提问

云南网记者:

我想问一下保山温泉资源优势是什么?为什么云南高原温泉康养产业创新研究院设在保山?谢谢。

宗霞:

这个问题有请云南高原温泉康养产业创新研究院副院长叶剑明先生给大家作一个权威的解答。

云南高原温泉康养产业创新研究院副院长叶剑明答记者问

云南高原温泉康养产业创新研究院副院长 叶剑明:

感谢这位媒体朋友对云南温泉的关心关注。我叫叶剑明,主要从事温泉医疗工作研究,在欧洲旅居十几年,目前,除了任职云南高原温泉康养产业创新研究院的副院长外,还是法国薇姿公司大中华区代表和欧洲温泉协会(ESPA)中国区代表。经过多年研究,我认为:保山市是中国温泉综合资源最具优势的温泉目的地。

保山温泉遍布全市,有240余处,腾冲火山热海是世界上少见的火山地热伴生地、龙陵邦腊掌温泉被誉为“神汤奇水”、世界上绝大多数的温泉种类,如碳酸氢泉、硫酸盐泉、硫磺泉、氯化钠泉、氟泉、硅泉等,都能在保山地区找到。保山的温泉不但种类丰富,而且质量上乘,不同的温泉对于不同的疾病有治疗作用,对风湿病、皮肤病和伤残后遗症等都有大量成功治疗的案例,在健康应用上的潜力巨大。特别是腾冲东湖温泉的水是被誉为世界温泉皇后镇的法国薇姿当地温泉的姊妹水。保山有自古流传下来的温泉健康文化的认知:保山市民对温泉康养认知由来已久,“来时骑马、轿抬、拐棍带,走时稳步、挺胸、两腿迈”,是对温泉神奇疗效的写照。因此,建设中国温泉健康目的地,保山的温泉资源是最匹配的!

同时,保山的自然环境优异,有较高的森林覆盖率,气候温润,保山拥有深厚的历史人文条件的沉淀,文化灿烂多彩,独具特色,保山具备了建立健康生活目的地的优胜综合条件。

“七彩云南 幸福保山”,保山温泉康养的独特性在于我有、我优,而他地所不及。保山因为有如此多样和丰富的温泉变得更加令人向往,享受温泉给人带来别样的感受。这就要进一步以科学的方案、各方的努力来提升保山温泉开发利用的客观必要。我对保山温泉情有独钟,这就是吸引了我来保山建立全国第一个温泉健康目的地的内心思考,我为自己成为一个“新保山人”感到荣幸!

云南高原温泉康养产业创新研究院以促进建立以温泉医疗为核心的健康生活目的地为己任。腾冲是实现这一目标的最佳基地。腾冲从温泉资源、自然与文化的综合资源上都具备全国的优势,为此,企业与资本支持、政府科技部门的支持和大学与科技部门的支持都是最坚定的,这成就了云南高原温泉康养产业创新研究院在腾冲设立的原因。

研究院立足有三大支撑,保山能够满足:一是挖掘丰富的温泉资源的高价值应用的可能性极强;二是以科学的方式,证明温泉对健康的益处,促进温泉产业在云南乃至全国的升级,保山完全具备基础资源优势;三是促进以温泉医疗为核心内容的健康生活目的地的环境条件优越。

同时,有昆明医科大学、云南省中医院、云南民族大学、滇西应用大学珠宝学院等各个发起机构和理事单位的科技资源倾斜。正因为如此,具备了让云温院成就一番事业、造福一方百姓,奉献美好生活,实现立院初心和使命,这是云南高原温泉康养产业创新研究院建立在保山的一项重大利好。

谢谢大家!

宗霞:

谢谢叶剑明先生的分享。

泡完幸福的温泉,我想大家能够更真切地感受到“幸福保山”。

“让幸福的地方更加幸福”,这是习近平总书记对云南人民的牵挂,其实这也是保山佤族人民生活的真实写照。

下面,有请党的二十大代表、中寨司莫拉村党支部书记赵家清先生和大家分享他们的幸福生活。

党的二十大代表、中寨司莫拉村党支部书记赵家清发布新闻

党的二十大代表、中寨司莫拉村党支部书记 赵家清:

各位媒体朋友,各位领导:

大家好!

2020年1月19日,习近平总书记到清水镇三家村中寨考察寄语“让幸福的佤族村更加幸福”,殷殷嘱托言犹在耳,三声鼓响振奋人心。清水镇各族群众牢记嘱托、感恩奋进,全力打造有文化传承、地域特色、民族特点和“看得见山、望得见水、留得住乡愁”的幸福司莫拉。下面,我用“五个幸福”来概括司莫拉群众的幸福生活。

产业兴旺的幸福。三年来,村寨内先后建成幸福餐厅、大米粑粑厂、幸福书吧、幸福咖啡屋等旅游观光点,还建成农家乐、民宿10家,带动就地就业1000余人次,促进群众增收500余万元,多措并举,不断延伸旅游产业链,让群众端稳“旅游碗”,吃好“旅游饭”。

生态宜居的幸福。三年来,我们在司莫拉农耕文化观光区核心位置打造出云谷公园,公园因地制宜,随季节交替种植万寿菊、油菜花、百香果,其中,47亩司莫拉彩色稻田景观更是在2021年成功亮相COP15大会,成为市内周边旅游的重要打卡点,如今的云谷公园,晨光熹微尽赏白鹭展翅,月上梢头听取蛙声一片,人与自然和谐共生,让村庄增色、田园增美、农民增收。

乡风文明的幸福。三年来,运用新时代文明实践站、村综合文化中心、民族联谊完小、民俗文化陈列馆等阵地,开展多类型的文明实践活动,形成以家风促民风、以民风带村风、以村风促发展的良好氛围,家风正、民风淳、村风美,人人参与共创文明乡风,乡风文明家家户户共享。

治理有效的幸福。组建成立“司莫拉幸福护卫队”,队长由社区民警担任,其余队员主要从党员、小组长、十户联防群主、“三员三长”等群体中推选产生,共有队员13名。时刻为游客、群众提供警务咨询和服务,实现交通、消防事故“零发生”,行政、刑事“零发案”,矛盾纠纷“零上交”,服务“零投诉”。

生活富裕的幸福。司莫拉采用“党支部+公司+合作社+农户”模式,成立了腾冲市清水司莫拉幸福佤乡旅游专业合作社。三年来,合作社实现收入118万元,社员分红24.1万元。2022年,村民人均可支配收入达18620元,较2019年增加62.5%,村民的腰包鼓起来、脸上乐起来、日子好起来,那种生活富足带来的自信和幸福洋溢在整个司莫拉。

如今的司莫拉佤族村,清泉汩汩流淌,鼓声绵绵不绝,篝火热情洋溢,村民对未来也有了更多的憧憬。清水镇全镇上下也将牢记习近平总书记的嘱托,按照“点上示范、片上提升、面上推进、线上开发”的思路,以乡村旅游为切入点和立足点,围绕“一环三片、六村六品”规划布局,聚焦“田园增色、村庄增美、群众增收”目标,打造佤乡风情、古寨乡旅、农旅休闲、民宿示范、温泉休闲、现代农业“六种业态”,让全域旅游在清水全面落地生根、开花结果、惠及群众,奋力谱写“产业强、村庄美、村民富”的乡村振兴美丽画卷,让幸福的地方更加幸福。

谢谢大家!

“七彩云南 幸福保山”视频

宗霞:

谢谢赵家清先生。

“有一种叫云南的生活”是一种生活态度,她是无限的自然风光、是升腾的人间烟火、是多样的民族文化,更重要的是她是我们心灵的幸福港湾!

各位朋友,来云南保山,来这个幸福的地方吧,来“寻一枚永子,淘一块美玉,泡一池神汤,住一方小院,品一抹咖香,守一份乡愁”,和山川做伴、与天地共舞,来寻觅生活的无限可能!来一起体验“有一种叫云南的生活”“幸福保山”的幸福。

今天的发布会到此结束,谢谢大家!

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